Supervisor de operaciones - Hostelería

Descripción de la oferta Empresa: La Vasquita Rubro: Comercio de hostelería Sucursales: 3 (Panamá) + Casa de Producción Salario: USD 1,000 mensuales (750 + 250 de bono) Ubicación: Panamá Modalidad: Presencial Horario: Tiempo completo Fundamental: MANEJO DE EXCEL FUNCIONES PRINCIPALES Supervisar la operación general de los 3 locales y la casa de producción. Asegurar el cumplimiento de las producciones diarias según planificación. Coordinar y supervisar la correcta ejecución de la ruta del mensajero. Verificar que cada local cumpla con los lineamientos, procesos y estándares definidos por dirección. Supervisar la producción y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad. Revisar y controlar inventarios físicos y en sistema en todos los puntos de operación. Registrar, actualizar y analizar información operativa en computadora. Realizar pedidos a proveedores y dar seguimiento a entregas. Verificar que los pedidos se realicen correctamente y a tiempo. Controlar entradas y salidas de mercancía. Elaborar reportes operativos diarios, semanales y mensuales. Manejar hojas de cálculo (Excel) para control de inventarios, producción y operaciones. Supervisar al personal operativo y verificar cumplimiento de tareas, protocolos y horarios. Detectar fallas operativas en cualquiera de los puntos (locales o producción) y corregirlas de forma inmediata. Asegurar el cumplimiento estricto de todos los procesos internos definidos por la empresa. PERFIL REQUERIDO Experiencia mínima de 5 años e