Panadero/a

Descripción de la oferta Importante empresa de restaurantes de alto prestigio esta en la búsqueda de Panaderos/as de tiempo completo: Requisitos: - Realiza la preparación de los ingredientes necesarios para la elaboración de los alimentos de Panaderia solicitados. - Confeccionar la oferta de productos de Panaderia. - Elaborar Panaderia de alta calidad que cumpla con los estándares de calidad definidos por el Director Gastronómico. - Preparar los alimentos según los tiempos y cantidades establecidas. - Verifica el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la preparación de productos de las ordenes asignadas. - Apoyar en la realización del inventario de Panaderia. - Mantener limpio y en perfecto estado el área de trabajo así como las herramientas utilizadas para la producción. - Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas establecidas, utilizando diferentes utensilios y equipos de Panaderia asignados. - Mantener los utensilios de trabajo en condiciones aptas, higiénicas y ordenados para minimizar los riesgos de contaminación en los alimentos. - Conservar y almacenar productos frescos, elaborados y semielaborados. - Seguir las instrucciones del Chef y Gerente de Sucursal. - Mantener limpia, surtida y presentable el área de Counter. - Hacer uso adecuado de los equipos y elementos de trabajo asignados para el desarrollo de sus funciones. - Conservar la higiene en la Panaderia atendiendo a los estándares sanitarios establecidos. - Cumplir