Ayudante de Cocina

Descripción de la oferta Empresa líder en la elaboración y venta de tequeños, quesos y boquitas se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Producción / Desarrollo Culinario, persona comprometida, responsable y con deseos de crecimiento profesional para formar parte de nuestro equipo. Más que un ayudante general tradicional, buscamos una persona con potencial para desarrollarse dentro de la organización y convertirse progresivamente en la mano derecha de nuestro Jefe de Cocina, asumiendo nuevas responsabilidades operativas y contribuyendo a la organización y estandarización de los procesos de producción. Requisitos • Experiencia previa en cocina, producción de alimentos o puestos similares (deseable). • Carnet de Salud Blanco y Verde vigentes. • Alto sentido de higiene y manipulación segura de alimentos. • Capacidad para trabajar en equipo. • Persona responsable, puntual, organizada y proactiva. • Disponibilidad para laborar en planta de producción. • Buena condición física para realizar labores operativas. • Capacidad para seguir instrucciones, procedimientos y estándares de calidad. • Interés genuino en aprender y crecer profesionalmente dentro de la empresa. Principales funciones • Producción de salsas, guisos y preparaciones base. • Elaboración de productos como pollo guisado, carne molida, ropa vieja y otras recetas estandarizadas. • Preparación de mise en place para eventos de catering y producción. • Producción y elaboración de tequeños, quesos y otros productos de l